Дина (mavledina) wrote,
Дина
mavledina

Category:

Пятничные пироги из печки

Вчера, в пятницу затопила печку.
Так-то у нас дом обогревается вполне современными батареями, а печь топится исключительно для выпечки в ней пирогов.

В печке, что удобно, можно выпечь сразу несколько видов пирогов. На любой вкус.

Я пробую все, надо, же, оценить, прежде чем предлагать гостям.

DSCN5808.JPG


Это пицца:

DSCN5808.JPG

Рулет с черемухой:

DSCN5808.JPG

Немного из процесса приготовления рулета.





Черемуха летом пропущена через мясорубку, перемешана с сахаром и хранилась в морозильнике.
Можно также засушить ее, потом перемолоть в кофемолке до состояния муки и  развести водой с сахаром. Или сметаной вместо воды, будет нежнее.

Пекла еще учпочмаки, национальную татарско-башкирскую выпечку:

DSCN5808.JPG


Начинка: мясо, картошка, лук нарезанные кубиками, соль, перец по вкусу. масло сливочное.


Чем хороша печка, что можно выпекать все одновременно.

Все было вкусно, не стыдно на стол поставить.
Tags: печка, пироги, пятница
Subscribe

  • Размышления на деревенскую тему

    После недели сенокоса выдался свободный день, благодаря дождю. Не успели последний стог поставить. Ну, ладно, пусть сено немного промочит - если это…

  • Вспомним зиму и пироги из печки

    Середина лета, за окном осень - затопила печку. Пока она топилась, сделала быстрое тесто и начинку для него. Получились пицца, шаньга с…

  • Вот и печка подоспела

    но, пока, в черновом варианте. Скоро она станет более нарядной. Столько вариантов отделки печи, но я выберу, наверное, самый простой -…

promo mavledina december 4, 2012 22:35 1
Buy for 20 tokens
Прошлое - пусть останется Неповторимым летом. Кое-кому еще кажется Вот-вот - и в небо! ...Я так хочу остаться в памяти твоей- Самым счастливым из людей! Это слова из песни моего френда lapoch "День ветра" Она чудесным образом попала сегодня мне на глаза и осталась надолго.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments